Hôm nay chúng mình sẽ gợi ý cho các bạn những món đặc sản Bình Thuận luôn được các du khách kháo nhau là “chưa ăn chưa về”, chắc hẳn là có nhiều hương vị hấp dẫn đáng để thưởng thức lắm đây!
Chắc chắn đến với Bình Thuận các bạn sẽ chẳng cần phải băn khoăn quá nhiều trong việc ăn món gì ngon đâu, nơi đây được xem là thiên đường ăn uống đáp ứng đủ các tiêu chí ngon bổ rẻ, chắc chắn sẽ làm hài lòng những tâm hồn yêu thích ăn uống. Cùng chúng mình xem chuyến du lịch Lagi Bình Thuận sắp tới các bạn có cơ hội để thưởng thức những món đặc sản mới mẻ nào tại đây nhỉ!
I. Đặc sản Bình Thuận làm quà
Sau chuyến đi dạo thì chắc rằng hành khách nào cũng muốn mang theo một chút ít mùi vị món ăn hải sản biển Bình Thuận trở về đúng không ? Ngoài việc chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon thì đừng quên mua quà Tặng cho mái ấm gia đình, bè bạn và những người thân yêu ở nhà, sau đây chúng mình sẽ gợi ý cho những bạn 1 số ít món đặc sản làm quà tặng sau đây, chắc như đinh sẽ phần nào giúp ích cho bạn khi shopping tại Bình Thuận đấy !
1. Những trái thanh long chín mọng
Giá tham khảo: Từ 15 – 30k/kg (tùy loại thanh long ruột trắng hay ruột đỏ, thông thường thanh long ruột đỏ sẽ đắt hơn).
Gợi ý địa chỉ mua: Các sạp hàng trái cây ven đường hay các vườn cây ăn trái gần biển Bình Thuận.
Chẳng phải bỗng dưng mà Bình Thuận được ca tụng là vương quốc của thanh long với đủ những loại từ ruột chín tới ruột đỏ, trái nào trái nấy căng mọng nước và tràn trề sức sống, muốn ăn thanh long ngon đang mùa bội thu thì những bạn hoàn toàn có thể đi vào tận vườn để hái. Đối với nhiều người, vườn cây ăn trái thanh long tại Bình Thuận còn là một trong những góc sống ảo đắt giá, đúng với tiêu chuẩn vừa ăn vừa chơi .Thanh long ở đây có vị ngon cực mê hoặc với loại ruột trắng thì ăn vừa chua vừa ngọt còn với ruột đỏ thì thanh nhẹ và dịu mát, vị ngọt không quá sắc .Tuy nhiên nếu lựa chọn thanh long làm đặc sản mang về thì những bạn nên đựng và gói thêm giấy báo nhiều lớp để tránh bị dập trong quy trình chuyển dời, tránh làm mất đi độ tươi ngon của thanh long nhé !
2. Mang theo vị mặn của biển với nước mắm Phan Thiết
Mức giá tham khảo trong khoảng: 80k – 150k/l.
Gợi ý địa chỉ mua: Dể mua được nước mắm nguyên chất của Phan Thiết, các bạn có thể ghé qua làng chài Mũi Né hay các làng nghề làm nổi tiếng làm nước mắm truyền thống như Thanh Hải, Hàm Tiến, Phú Hài.
Món gia vị không hề thiếu trong bữa ăn mỗi mái ấm gia đình chính là nước mắm, thật tuyệt khi tất cả chúng ta hoàn toàn có thể nhâm nhi mùi vị biển một cách toàn vẹn để chiêm ngưỡng và thưởng thức những bữa ăn ngon với nước mắm Phan Thiết. Nước mắm Phan Thiết nổi tiếng tinh khiết và được ủ chượp chế biến từ những con cá cơm tươi ngon có tinh lọc .Đặc biệt nước mắm Phan Thiết khi chấm không cần nhiều, chỉ khẽ nhúng là đã cảm nhận được toàn vẹn mùi vị, pha cùng với một vài lát tỏi và ớt cắt là ngon tuyệt cú mèo luôn, chấm cùng thức ăn hay thậm chí còn nhâm nhi cùng cơm trắng cũng chẳng hề mang lại cảm xúc nhàm chán .Thông thường món đặc sản Phan Thiết này đều được chế biến rất kỳ công để mang đến những loại sản phẩm toàn vẹn riêng, và nếu hoàn toàn có thể thì hãy mua chúng và mang về Tặng Ngay người thân mái ấm gia đình hay chiêm ngưỡng và thưởng thức trong những bữa ăn ngon những bạn nhé !
3. Không thể thiếu các món hải sản khô
Mức giá: Tùy loại trong khoảng 400k – 550k/kg mực.
Gợi ý địa chỉ mua: Các bạn có thể mua tại chợ Phan Thiết, ven làng chài Mũi Né hoặc các cửa hàng chuyên bán đồ đặc sản trên đường Võ Văn Kiệt và Huỳnh Thị Khá tại Phan Thiết.
Thật tuyệt khi sau những chuyến đi như thế này lại có dịp được mang những món đặc sản khô quay trở lại và nhâm nhi bất kỳ khi nào muốn hay Tặng Kèm người thân mái ấm gia đình và bạn hữu. Đi du lịch biển tại Bình Thuận cũng vậy và chắc như đinh bạn sẽ phải dành nửa ngày cho chuyến đi chợ để mua đủ những món món ăn hải sản khô mang về .Thông thường món ăn hải sản khô tại đây khá rẻ và phong phú như mực rim me, cá khô, tôm khô … Đặc biệt là món mực một nắng, vì nước biển ở đây khá mặn nên mực rất ngon, ngọt thịt, dai và săn chắc. Thưởng thức những món món ăn hải sản khô với mùi vị của biển pha thêm chút cay cay khi chấm cùng tương ớt thì ” cực kỳ ” luôn. Có lẽ thế cho nên mà món ăn hải sản khô luôn là món đặc sản Bình Thuận được truy lùng nói riêng và ở những vùng biển nói chung .
4. Món bánh rế ròn thơm
Giá siêu rẻ chỉ từ 15k – 25/ bịch 10 cái bánh.
Gợi ý địa chỉ mua: Được bán phổ biến tại các gánh hàng rong ở các khu du lịch Lagi Bình Thuận hay làng nghề truyền thống và cả chợ Phan Thiết hoặc ngay các cửa hàng trong trung tâm thành phố cũng bày bán khá rộng rãi.
Tại Bình Thuận Phan Thiết cũng khá nổi tiếng với nghề làm bánh rễ trứ danh, được xem là món đặc sản Bình Thuận rất đáng để những người đi xa mang về, vị bánh rế thơm ròn và xen lẫn mùi vị ngậy của một chút ít mỡ đi kèm, chiêm ngưỡng và thưởng thức làm món ăn vặt cũng rất tuyệt. Ở trong TP HCM cũng bán khá nhiều loại bánh này tuy nhiên theo mình cảm nhân là không mềm bằng .Điểm đặc biệt quan trọng là đến với Bình Thuận những bạn sẽ có thời cơ được chiêm ngưỡng và thưởng thức rất nhiều những loại bánh rế với mùi vị khác nhau nhưng không hề làm mất đi vị thơm và đặc trưng vốn có .
Đặc điểm nhận dạng của một chiếc bánh rế ngon, chuẩn mùi vị đó là lớp vỏ ngoài vàng giòn tam và thơm vàng của mỡ hòa quyện với vị ngọt béo cùng sự tổng hòa của những mùi vị như mè, khoai lang mì, có lẽ rằng vì là món ăn vặt mê hoặc nên một lúc hoàn toàn có thể ăn 3 – 4 chiếc bánh cũng chẳng hề thấy ngán .Những chiếc bánh nhỏ được xếp chồng lên nhau trong những bọc túi luôn là thức quà đặc biệt quan trọng mà những hành khách sau khi đi Bình Thuận trở lại nhà luôn mang theo. Khi mua những bạn cũng sẽ được nếm thử đủ những mùi vị bánh đặc biệt quan trọng tại đây. Nghề làm bánh rễ ở Phan Thiết Bình Thuận cũng đa phần tập trung chuyên sâu phần đông ở khu vực nội thành của thành phố nên không quá khó để tìm mua đâu !
5. Món đặc sản Bình Thuận trứ danh với chả cá
Gợi ý địa chỉ mua: Bạn nên mua tại chợ Phan Thiết hay cả những hàng ăn ngon, có thể thưởng thức trực tiếp tại các quán bánh canh ngon tại Phan Thiết Bình Thuận khá nổi tiếng trên các tuyến đường Thủ Khoa Huân, Trần Hưng Đạo hay đường Kim Đồng.
Giá tham khảo: 150k – 200k/kg.
Sau khi đã chiêm ngưỡng và thưởng thức những bát bún chả cá cực thơm ngon ở đây thì chắc như đinh những bạn cũng chẳng thể bỏ lỡ món đặc sản chả cá mang về làm quà tặng, thường thì những món chả cá chưa qua chế biến và hơi khô một chút ít để khi mang về những bạn hoàn toàn có thể thuận tiện chế biến, nấu canh hay ăn với bún miến, bánh đa đều rất tuyệt .Hương vị đặc trưng của món chả cá Bình Thuận mang vị ngọt đậm vị mặc đặc trưng của vùng biển khi chiên lên có vị thơm lừng, vị ngon, ngọt và hơi béo. Ngoài ra loại chả cá tại đây cũng có 2 loại là chiên và hấp, tuy nhiên mình khuyên những bạn nếu muốn mua đặc sản chả cá về làm quà tặng thì nên mang loại chả chiên sẽ giữ được độ tươi ngon đặc trưng lâu hơn là hấp .
Những miếng chả cá dai ngon,chủ yếu được chế biến từ những mẻ cá thu, cá rựa, cá mối, cá chai. Thông thường những miếng chả cá được gói nilon qua từng miếng để bảo quản một cách tốt nhất.
6. Món bánh cốm sữa
Mức giá: 20 – 25/bịch bánh to.
Địa chỉ mua tham khảo: “Recommend” cho bạn một địa chỉ mua được nhiều du khách tin cậy là xưởng sản xuất cốm sữa ông Thọ, hẻm 20C, Đào Duy Từ, Phan Thiết.
Bạn đã chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh cốm sữa của Bình Thuận chưa ? Bên cạnh món bánh rế thì bánh cốm sữa cũng là món đặc sản Bình Thuận mà bạn nên thử hoặc mang về làm quà tặng Tặng Ngay cho người thân trong gia đình hay bạn hữu nhé. Cũng ý nghĩa lắm đấy, chiêm ngưỡng và thưởng thức như một thức quà ăn vặt là chuẩn vị luôn !Món bánh cốm sữa vừa là một món quà quê độc lạ lại mang mùi vị thơm ngậy và đặc trưng của gạo hòa quyện với sữa. Bánh thơm giòn có vị thơm rất đặc trưng và mặc dầu có vẻ bên ngoài khá đơn thuần nhưng lại được chế biến tỉ mỉ với nhiều quy trình khác nhau .
II. Món ngon Bình Thuận
Nếu những bạn vẫn chưa biết chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ngon đặc sản Bình Thuận là gì trong những ngày ở đây thì hãy cùng chúng mình tìm hiểu thêm 1 số ít món ăn nổi tiếng của vùng đất này ngay sau đây nhé ! Đảm bảo không ăn là sẽ tiếc hùi hụi cho xem !
1. Hương vị đậm đà với lòng heo bánh hỏi Phú Long
Giá tham khảo chỉ từ: 40 – 50k/đĩa đầy ụ.
Món ăn cho những ai yêu thích và muốn lê la chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn hàng quán nơi đường phố. Chắc chắn với món đặc sản này những bạn sẽ không khỏi giật mình trước sự tích hợp của 2 món tưởng chừng chẳng có chút tương quan tới nhau đó là lòng heo và bánh hỏi .Và tất yếu sau khi chiêm ngưỡng và thưởng thức thì đây chắc như đinh sẽ là món ăn đáng nhớ. Bên cạnh những món ăn kèm thì nước chấm cũng là một trong những yếu tố quyết định hành động đến mùi vị thơm ngon của món ăn. Trong đó người chế biến phải cực kỳ kì công trong những quy trình chế biến với cách luộc lòng, tỷ suất pha nước chấm sao cho cân đối để không quá mặn và mất đi vị thanh của nước chấm. Chén mắm me dọn kèm khi nào cũng là đồ chấm cực kỳ mê hoặc mà bạn chẳng nên bỏ lỡ đâu .
2. Nhâm nhi răng mực nướng
Mức giá: 50k/đĩa có mặt trong hầu hết menu quán ăn tại Bình Thuận, Phan Thiết.
Thưởng thức những món đặc sản Bình Thuận mà trót bỏ lỡ răng mực nướng trong bữa ăn của mình thì quả ; à thiếu xót lớn đấy. Răng mực thường thì được chế biến ăn kèm với bún bánh canh hay trở thành món ăn vặt khoái khẩu của hành khách thập phương hay tuyệt hơn là ăn cùng bánh tráng nướng .Cho một buổi chiều đi thong dong và siêu thị nhà hàng tại Bình Thuận những bạn hoàn toàn có thể ghé qua hàng quán bất kỳ và oder một đĩa răng mực nướng và chấm cùng tương ớt là tuyệt nhất. Ngoài ra những bạn cũng hoàn toàn có thể tận dụng khi ăn kèm bằng cách chấm cùng muối ớt xanh cũng rất tuyệt nhé !
3. Bánh canh chả cá
Giá: 30k/ phần.
Bạn nào muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức bữa ăn no nê thay vì món ăn hải sản thì hoàn toàn có thể đổi gió một chút ít với bánh canh chả cá làm bữa ăn sáng nhẹ nhàng nhưng đủ nguồn năng lượng thiết yếu cho chuyến đi chơi của mình. Bánh canh chả cá là đặc sản Bình Thuận đã nổi tiếng từ truyền kiếp với sự phối hợp của những miếng chả cá được chiên thơm vàng ngậy, mềm và săn chắc phối hợp cùng với mùi vị của bánh mì và đậm đà của nước dùng đi kèm. Thực sự làm nức lòng hành khách bởi quá đỗi lạ miệng .Những sợi bánh canh nhỏ có màu trắng sữa hòa quyện với vị nước dùng thơm ngon đặc biệt quan trọng luôn mang đến sức hấp dẫn kì quặc. Đặc biệt vị bánh canh ở những quán ăn Bình Thuận thường khá giống nhau và mang nét đặc trưng riêng, không dễ kiếm tìm ở bất kể nơi đâu .
4. Món bánh quai vạc
Giá : 40k/đĩa bánh quai vạc đầy đủ nhân.
Các đặc sản Bình Thuận thật biết chiều lòng hành khách khi có cả tá những món ăn ngon với mùi vị cực kỳ đặc trưng và mê hoặc đang chờ những bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nhắc đến món bánh quai vạc, có lẽ rằng nhiều người vẫn còn lạ lẫm trong việc tưởng tượng hình dáng của nó .Đặc trưng của món này là lớp bán trong veo có sự hòa quyện của mỡ thơm ngậy, óng ả và thướt tha tích hợp cùng những nhân tôm được lột vỏ đỏ au nhẵn nhụi nhìn đầy mê hoặc và hấp dẫn. Ngoài ra nếu ăn không thì sẽ thấy hơi nhạt nhẽo đôi chút nên chuẩn vị nhất vẫn là những bạn hoàn toàn có thể chấm cùng với chén nước mắm Phan Thiết chuẩn mùi vị của biển tại đây .Chắc chắn ai đó đã từng một lần chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh quai vạc sẽ bị ” bỏ bùa ” gây thương nhớ cho xem. Và vì có sự tích hợp của những lớp mỡ nhưng lại được tiết chế bởi phần nhân bên trong nên những bạn hoàn toàn có thể yên tâm ăn ngon mà không hề thấy ngấy đâu nhé !
Các bạn có thể thưởng thức món bánh quai vạc được bày bán chủ yếu tại các chợ, các quán lề đường hay cả những bãi biển lớn nhỏ tại Mũi Né Bình Thuận, Lagi Bình Thuận.
5. Bánh tráng nướng mắm ruốc – Đặc sản đặc trưng của Bình Thuận
Giá: 30k/đĩa.
Bạn nào muốn ăn và chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn hải sản với sự tích hợp của những món đồ nếp hay muốn ăn kèm với đồ khác cho đỡ ngấy thay vì chiêm ngưỡng và thưởng thức trực tiếp thì hoàn toàn có thể xem món bánh tráng nướng mắm ruốc là một đề xuất kiến nghị đặc biệt quan trọng cho những món đặc sản Bình Thuận đang chờ bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé !Vẻ ngoài của món bánh tráng chính là phần thanh bánh màu trắng được tráng không quá mòng cũng không quá dày phối hợp với sự điểm xuyến của mắm ruốc và trứng cút thái múi cau, có nem, chả cá và cả hành hoa được nướng đầy mê hoặc trên những nhà bếp lửa than nhỏ và sau đó được cuộn tròn lại, trong nhân hoàn toàn có thể là mực hay tôm điểm xuyến với nhau. ăn vài cuộn bánh tráng kèm nước chấm là đã thấy no nê rồi ! Tuy nhiên không hề chán khi chiêm ngưỡng và thưởng thức đâu. Thử xem nhé !
6. “Chưa ăn chưa về” với món cá lồi xối mỡ
Giá tham khảo: Hơn 200k/đĩa.
Chắc hằn đến với Bình Thuận những bạn đã không ít nghe đến tiếng tăm của món đặc sản này, cá lồi là một loại cá đặc trưng tại đây và chẳng có gì kinh ngạc khi chúng được khôn khéo chế biến để trở thành món đặc sản Bình Thuận mê hoặc cho mọi hành khách .
Cá lồi sau khi được làm sạch đã được rưới thêm một lớp mỡ vừa đủ hay một chút dàu nóng để lớp thịt có thể chín vừa, đảm bảo độ thơm ngon vừa tới. Đặc biệt hơn các bạn có thể ăn kèm với nước mắm me và đừng bỏ qua gan cá nhé! Ngon tuyệt cú mèo luôn! Tuy nhiên với những bạn còn e dè trong việc ăn các đồ mỡ thì cũng nên cân nhắc vì để món cá lồi ngon cần xối một lượng mỡ vừa đủ khi chế biến. Tuy vậy các bạn cũng có thể cân nhắc và tiết chế đôi chút bằng cách ăn phần thịt trong để hạn chế lớp mỡ hơi đẫm ngoài thịt da.
Món ăn này khá nổ tiếng rồi nên vào nhà hàng quán ăn, quán ăn nào tại Bình Thuận oder cũng đều có cả thôi !Đến với mảnh đất đầy nắng, gió, biển xanh và cả những đồi cát lộng gió, những bạn đã biết chiêm ngưỡng và thưởng thức món đặc sản Bình Thuận nào chưa ? Chia sẻ cho chúng mình những cảm nhận của những bạn nhé !
Xem thêm >> Kinh nghiệm du lịch phượt Bình Thuận tự túc đầy đủ từ A – Z
Source: https://wada.byxar.com
Category: Vòng quanh đất nước
